新奥尔良烤翅

作者： 调皮的蛋糕

用料

• 鸡翅 一斤
• 极美滋新奥尔良调料 35g
• 水 35g

新奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，吸干水分！极美滋新奥尔良调料：水=1:1调和，鸡翅正面划三刀平行线，反面用叉子插上小孔。腌制一晚；

步骤 2

烤盘铺上锡纸，将腌好的鸡翅摆好。放入预热好的烤箱，上下烤230度，15分钟（不定时抹油）。取出换一张锡纸，翻面，抹油，上下烤190度继续烤制15分钟（不定时抹油）。

新奥尔良烤翅的小贴士

1、鸡翅洗净后擦干，更入味儿； 2、烤箱现高温后低温，外焦里嫩； 3、翻面换锡纸，烤出来干净； 4、最后五分钟前可刷蜂蜜，色泽鲜亮。

菜谱创建时间：2015-10-27 21:25:30