万圣节的大脑蛋糕

作者： 甜式美厨

用料

• 面粉 280g
• 软化的无盐黄油 113g
• 糖 160g
• 蛋 2g
• 红色素 60g
• 可可粉 30g
• 香草精 5g
• 盐 4g
• 牛奶 240g
• 柠檬汁 5g
• 白醋 5g
• 小苏打 5g
• 翻糖
• 覆盆子酱

万圣节的大脑蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热 350F/175c，喷油，撒粉，将多余的粉倒出来。

步骤 2

牛奶和柠檬汁搅拌后静置。

步骤 3

拿一个碗，将面粉，小苏打，可可粉，盐混合，过筛，放到一边。

步骤 4

将软化的黄油加糖打发

步骤 5

一点点加入鸡蛋液，打到均匀。

步骤 6

倒入白醋，加入红色素，香草精，搅拌均匀。

步骤 7

干性材料、和牛奶交替的放入黄油里面混合。

步骤 8

面糊放入模子。烤60-70分钟出炉。

步骤 9

出炉后放凉.

步骤 10

将蛋糕两边的三分之处切开，将中间一块蛋糕拿掉，剩下两边的两块蛋糕拼在一起。

步骤 11

涂上你喜欢的任何奶油

步骤 12

将翻糖揉软，搓成小长条

步骤 13

发挥自己想象的迂回的黏在蛋糕上

步骤 14

覆盆子果酱对上一些水调成浓稠适当的“血水”，一遍遍刷在大脑上。

步骤 15

就可以惊悚的吓人啦

菜谱创建时间：2015-10-27 11:04:14