秋梨膏

作者： 静言静语_我爱我家

在风起干燥的秋季，如果不注意养生，当温度和湿度发生较大变化时，人体的抵抗力就会下降，感冒、咳嗽就会找上你！有时间，在家里自制点秋梨膏，有清心、润肺、降火、生津、解毒的作用。

用料

• 主材： 6只
• 新鲜百合 50g
• 红枣 15粒
• 苹果 2只
• 柠檬 1只
• 川贝、枸杞 5g
• 黄冰糖、土制红糖 适量

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

梨、苹果、柠檬三样水果去皮、去核，切小块

步骤 2

红枣去核切小丁

步骤 3

百合洗净切小块，枸杞、贝母洗净备用

步骤 4

把前3项混合，放入料理机内处理为果蓉，倒入砂煲内熬煮，大火煮开，中火熬1个小时至2小时。关火前20分钟加入冰糖和红糖，熬煮期间要不间断的搅拌，防止糊底。

步骤 5

把事先准备好的瓶子高温烫煮消毒，控干水后装入熬制好的秋梨膏密封，冰箱保存。食用时加水稀释饮用。

秋梨膏的小贴士

✨备注：切下的果皮、果核不要扔，可以做成酵素，你家的花花草草也可以加餐了哦！

菜谱创建时间：2015-10-25 20:57:44