煮熟的米饭或剩饭倒入锅内
把米饭打散加适量的水,倒入少许色拉油,放入咸鸡块(外貌控的可留部分鸡块,待出锅后铺在上面拍照用),煮开后加入青菜碎放入盐即可。
咸鸡我在左妈买的现成的,勤快的厨娘可以自己做哦~_~,加入少许色拉油的目的是为了让青菜颜色更鲜亮,也可以不加,米饭不要煮的太软了,所以剩饭最好。家里正好有油爆花生米,为了拍照效果放了几粒*^_^*