皮蛋粥（电炖锅版）

作者： HITOMis

刚入手了小熊BB炖，作为寝室神器的扛把子，不得不说，小锅真的让人幸福感爆棚，今天分享下吃完后让室友哭着喊着要嫁我的皮蛋粥～（什么？为什么不是瘦肉？

用料

• 大米 量杯位置80ml
• 皮蛋 半只
• 里脊火腿 五分之一
• 姜末 适量
• 香油 一勺
• 鸡精，食盐。白胡椒粉 适量

皮蛋粥（电炖锅版）的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净后，加入一勺香油，半个切好的皮蛋丁，里脊香肠丁，姜末拌匀。因为小熊bb炖锅有预约功能，所以我没有浸泡大米，如果是普通锅，应该浸泡半小时，大米会更容易软糯。

步骤 2

其实到这里就可以结束了

步骤 3

插好电源，定时2小时快炖（可以煲得非常软滑，用室友的话来说，没有牙的人也能吃

皮蛋粥（电炖锅版）的小贴士

一定要用香油和皮蛋提前拌半个小时！

菜谱创建时间：2015-10-25 13:17:15