简易手握披萨

作者： DCsasori

今天去这里的咖啡厅和小伙伴一起制作了手握披萨，吃的好满足，虽然手残党的披萨皮总是出问题，但是最后还是出了成品哒，快记下来，以后再做，哈哈

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 水 适量
• 干面粉 适量
• 培根 适量
• 奶酪 适量
• 火腿 适量
• 青椒 适量
• 锥形模型 4个

简易手握披萨的做法步骤

步骤 1

面粉加水加酵母揉成面团发酵50分钟左右待用

步骤 2

取50g左右的面团一份，擀成薄皮，然后裹在模具外，去掉多余的部分，然后用叉子扎孔，一定要扎透

步骤 3

完成以后烤制10分钟左右定型，然后脱模，这个比较关键也略微复杂，得注意火候，感觉冷却下来比较好脱模

步骤 4

切好培根碎，青椒碎，还有芝士丁混合，尽量切碎一些咯

步骤 5

往脱模的卷里面刷一层番茄酱，感觉这里可以自由发挥啦，然后用勺子加入刚才切好的混合丁，最后可以做一下造型，在旁边加一片整片火腿，上面覆盖一层芝士

步骤 6

放入模具里面烤，也可以直接放入杯子里面烤

步骤 7

成品出来啦，当然是吃吃吃啦

步骤 8

还有一个脱模失败的，但是也还是很好吃啊！吃吃吃

菜谱创建时间：2015-10-25 00:13:38