万圣节之女巫手指饼干

作者： cyuhresvnk

万圣节就要到了，来跟带血恐怖的手指去吓唬小伙伴们好不好呢？！当然~好啊！哈哈哈

用料

• 黄油 100克
• 糖分 60克
• 全蛋液 30克
• 奶粉 20克
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉~可不放 2.5克
• 杏仁 若干
• 蜂蜜水

万圣节之女巫手指饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油在室温软化

步骤 2

软化的黄油与糖分打发，成羽毛状，颜色微微发白

步骤 3

将全蛋液分三次加入到打发的黄油内，加一次打发一次，打发好再加下一次

步骤 4

将低筋面粉，奶粉，泡打粉，搅拌均匀过筛到打发的黄油中

步骤 5

用刮刀用压拌的手法，把黄油和面粉混合均匀。或者戴一次性手套，抓起捏团，再抓起捏团，混合均匀。混合均匀的面团是看不到干面粉的。

步骤 6

面团可以在冰箱中冷藏一会，稍硬就可以拿出来做手指了

步骤 7

分成小块，每块10克左右，搓成长条状，要比手指细一些，因为烤的过程中，饼干会发胖。在饼干一头稍微弄尖一点，作为指尖。在指尖上刷一点蜂蜜水，把杏仁沾在指尖上，在杏仁后一厘米处用刀背压出三道痕迹，在整个手指中间靠后部位，也压出三道痕迹。

步骤 8

一盘整形好，预热烤箱。上下火175度，15分钟，就可以烤了~

步骤 9

摆个造型

步骤 10

换个方向

步骤 11

正好双十一要来了，对于每天购物的小伙伴，你们可以用这幅图去告诫他们~再买剁手！哈哈哈

菜谱创建时间：2015-10-24 23:14:46