蔓越莓黄油饼干

作者： 欣欣欣欣欣-B

很喜欢吃这饼干，平时做了，就当零食吃，超级简单，又美味

用料

• 黄油 55克
• 低筋面粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 糖霜 45克
• 蔓越莓干 25克

蔓越莓黄油饼干的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋搅拌均匀，然后蔓越莓干切碎备用，黄油放在盘子里软化。

步骤 2

把糖霜放入软化后的黄油里，用手动的打蛋器，搅拌均匀

步骤 3

再把鸡蛋液，放进去，搅拌均匀

步骤 4

接着把蔓越莓干放进去，搅拌后，再筛入低筋面粉，拌成面团

步骤 5

用保鲜袋装好面团，放入饼干模具里面，压好形状后放入冰箱冷冻层，冷冻1个半小时

步骤 6

把1个半小时候取出来，切片。同时预热烤箱170度，3分钟。

步骤 7

把切好的饼干，放在烤盘上后。放入预热好的烤箱中层。上下170度，烤25分钟即可。

蔓越莓黄油饼干的小贴士

切的时候不宜过厚，大概5毫米左右的厚度即可。做好后，可以放着吃，可吃3-4天了。

菜谱创建时间：2015-10-24 18:02:24