雪里蕻炖豆腐

作者： 煦儿薰

用料

• 雪里蕻
• 豆腐
• 干红椒
• 小葱
• 姜

雪里蕻炖豆腐的做法步骤

步骤 1

雪里蕻在冷水中浸泡一小时，去掉部分盐分。捞出捏干，切成小段。

步骤 2

豆腐切块，可葱花和姜片。

步骤 3

锅内热油，下姜片葱花爆香，下雪里蕻翻炒一下。

步骤 4

加豆腐加水，可加少量干红椒提味儿，大火烧开后中小火慢炖。

步骤 5

炖好后即可盛出，炖的时间不怕久，越久越入味。

菜谱创建时间：2015-10-24 14:25:16