庄祖宜版凉拌胡萝卜丝

作者： 猪大遥

摘自《简单 丰盛 美好》，用做一碗香剩下的半根胡萝卜做的～早上配粥正好～菜谱图省略了香菜和花生

用料

• 中型胡萝卜 1-2根
• 盐 适量
• 白醋 一大匙
• 红油 一大匙
• 香菜 一小把
• 碎花生 适量

庄祖宜版凉拌胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝

步骤 2

大方的撒盐，静置20分钟，挤干水分。觉得太咸就过水一下，太淡就再加盐

步骤 3

加入红油白醋拌匀，撒花生和香菜

菜谱创建时间：2015-10-23 19:14:57