蘑菇香煎豆腐

作者： 苏利文小烟熏

豆腐富含植物蛋白，家常菜之一。新鲜的口蘑，鲜爽滑，口感鲜嫩。两者二合一，加之六月香豆瓣酱，一个快手好吃的家常菜出炉了！

用料

• 老豆腐 半块
• 口蘑 5个
• 六月香豆瓣酱 一勺
• 生抽 半勺

蘑菇香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，平底锅煎黄翻面继续。

步骤 2

装起豆腐，口蘑切片，放入锅中，干煸，出汁，出汁，喜欢吃干一点的可以收汁。

步骤 3

小碗放入豆瓣酱和生抽，调匀。将豆腐放入锅中，酱、生抽混合好，一并倒入锅中。煮到汤汁咕噜咕噜。豆腐翻面再煮一会，起锅。ok了。

菜谱创建时间：2015-10-21 21:13:16