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青椒皮蛋
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作者：
粽子大人
用料
青椒皮蛋的做法步骤
步骤 1
皮蛋剥好切成一瓣瓣装盘，据说皮蛋先煮一下会好切很多。
步骤 2
辣椒，蒜切碎。热油入蒜爆香，放入辣椒碎。翻炒片刻，倒入一勺生抽，炒匀。加小三勺清水，焖煮片刻浇在皮蛋上。
步骤 3
配上一碗丝瓜汤就很满足
青椒皮蛋的小贴士
加水是为了让皮蛋均匀地沾上味道
菜谱创建时间：2015-10-21 15:33:08
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