泰国甜辣酱浇汁儿茄夹

作者： 爱谁谁爱厨房

晚餐很简单之泰国甜辣酱汁儿淋茄夹！空气炸锅做的，零负担！

用料

• 茄子 这次用的青的 2个
• 肉末 250克
• 香菇 4个
• 酱葱蒜料酒 少许
• 洋葱辣椒 少许
• 泰国甜辣酱和蒜香辣酱 一样一勺 自己随意
• 鸡蛋一个 蛋黄蛋清分离

泰国甜辣酱浇汁儿茄夹的做法步骤

步骤 1

见图准备材料

步骤 2

肉末 姜蒜泥 葱花 料酒 蛋黄 香菇碎 我是打作泥了 搅拌一起均匀 放盐少许 生抽少许 待用

步骤 3

茄子切片塞肉，蛋清加淀粉盐少许调匀成糊 茄夹过糊 放入地盘抹油的空气炸锅内

步骤 4

空气炸锅200度12分钟即可

步骤 5

洋葱 辣椒切碎过油盐少许 加泰国辣酱 和汤两大勺 当天做什么汤就加什么汤 烧汁儿淋在茄夹上即可 不淋汁儿吃起来也很香 自己决定吧

步骤 6

完美低油健康的泰国酱汁儿淋茄夹奉上

泰国甜辣酱浇汁儿茄夹的小贴士

没有空气炸锅就用锅油炸，其他做法一样

菜谱创建时间：2015-10-20 20:29:20