白辣椒炒鸡杂

作者： 达村湘女

地道湘菜，绝对下饭菜，简单易做。初学者也不会失败的下饭菜。

用料

• 鸡胗
• 鸡心
• 白辣椒
• 蒜苔

白辣椒炒鸡杂的做法步骤

步骤 1

原材料

步骤 2

鸡心切开，去里面血块，鸡心，鸡胗改小刀，用料酒抓一抓，去血腥味。蒜苔切粒，白辣椒切末。

步骤 3

锅里放油爆炒鸡杂，放盐入味，再放白辣椒蒜苔末一起炒，最后放些红剁椒配色。

菜谱创建时间：2015-10-20 14:38:22