黄金小南瓜饼

作者： 芸儿哟

我用的是迷你黄金小南瓜做的，因为没有专用工具，也是第一次做，所以做的个头不太一样

用料

• 迷你黄金小南瓜 1个
• 糯米粉 205克
• 白糖 45克

黄金小南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽洗净之后切片切小，称出来是305克

步骤 2

微波炉叮10分钟（其实我一开始先五分钟，出来还是不熟，再一次三分钟，一次两分钟一次一分钟，建议慢慢试试，自己看着熟透能弄成泥就好了哈）也可以用高压锅或是蒸熟也可以，然后趁热把所有的白糖倒进去用筷子或是饭勺子把南瓜都压成泥

步骤 3

准备糯米粉备用

步骤 4

搅拌成泥之后慢慢导入糯米粉搅拌，一次一点点，慢慢加

步骤 5

搅拌成面糊状到不粘碗了，粉也全部搅拌进去了就搞定了，之后可以手涂抹一点香麻油，然后揉搓一下，然后可以做成汤圆，也可以做成小南瓜拿去蒸，也可以和我一样，做成南瓜饼，然后就可以去煎了

步骤 6

这个就是做出来的南瓜饼，手抹了香油做出来的哈

步骤 7

这个是小南瓜，可以蒸的，我没葡萄干可以做它的柄

步骤 8

煎了

步骤 9

起锅就可以吃了，剩下的那些，可以放在急冻里面下次吃哈

黄金小南瓜饼的小贴士

1、捏汤圆或是南瓜饼出来之后最好用保鲜纸先放在下面垫着 2、南瓜泥的时候，可以尝下味道甜不甜，不甜可以再加 3、其实这样吃已经很好吃了，我觉得没必要再加馅进去，破坏了南瓜的味道哈，吃起来清清甜甜香香的哦 4、放冰箱后拿出来直接冷油小火煎就好了哈

菜谱创建时间：2015-10-19 23:48:24