双菇鸡腿炖粉条

作者： 杜杜饱饱

东北菜，鸡腿炖粉条，用的香菇和鲜蘑

用料

• 鸡腿 2个
• 鲜蘑 适量
• 香菇 3-5个
• 粉条 适量
• 酱油 适量
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许

双菇鸡腿炖粉条的做法步骤

步骤 1

香菇对半切。鲜蘑撕成适合的大小 洗净备用 鸡腿切块， 粉条提前用热水泡20分钟

步骤 2

锅中放油，烧热后 倒入鸡腿翻炒

步骤 3

翻炒至鸡腿变色后 加入一勺料酒 适量酱油

步骤 4

倒入两种蘑菇 翻炒至变软

步骤 5

加入适量水没过菜就行

步骤 6

水开后放入提前泡好的粉条， 炖20-30分钟 收汤后、加入适量鸡精和盐调味就出锅了

步骤 7

汤汁特别浓郁 鲜美

菜谱创建时间：2015-10-19 16:52:38