拌洋芋

作者： 圆子大丸

这是给一小酒吧学来的,味道很不错.

用料

• 洋芋 1大个
• 烧烤汁 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 花椒油 半勺
• 香油 半勺
• 生辣椒面 适量
• 花椒粒 适量
• 味精 少量

拌洋芋的做法步骤

步骤 1

锅入油烧热,下洋芋炸。

步骤 2

把烧烤汁,生抽,老抽,香油，花椒油，胡椒倒入小碗中混合.

步骤 3

油继续烧热，起洋芋,洋芋顶上倒入配料汁,撒上生辣椒面、花椒面、味精、葱花、折耳根。拿大勺舀入烧辣的油从顶上浇下。拌匀即可。

菜谱创建时间：2015-10-19 03:53:32