西蓝花鸡汤

作者： 溪边花园Amy

家常滋补汤

用料

• 西蓝花 150克
• 胡萝卜 50克
• 水发黑木耳 50克
• 鸡 1/2只
• 玉米粒 40克
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜片 适量
• 葱段 适量

西蓝花鸡汤的做法步骤

步骤 1

西蓝花、胡萝卜洗净切块；玉米粒洗净；水发黑木耳洗净，撕成朵。

步骤 2

鸡洗净切块，入沸水中焯水去血水。

步骤 3

煲锅中倒入清水煮沸，加鸡肉块、姜片、葱段、料酒改小火煲约1小时。

步骤 4

加入剩余材料继续煮30分钟，加盐调味即可。（西蓝花出锅前10分钟时放入，放早了会煮烂了）

菜谱创建时间：2015-10-18 21:46:03