把凉粉洗净,切条。
香油放锅里煎到没泡泡为止。把姜和蒜蓉放到锅里爆香,然后把他们捞起来放到碗里。 然后把油辣子放到碗里搅拌,再放盐,生抽,糖。醋。红油,芝麻油,味精,搅拌,全部适量哦。
搅拌好后,放入葱花。再淋到凉粉上。均匀分布哦