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南瓜的做法
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南瓜

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作者: 常熟人
常熟人
我是南方人,南方人喜欢吃得清淡一点的菜,这道菜是我长假在家随便做的一道素菜。菜名我也不会取,都是些昨天超市买后放在家冰箱的几样素菜搭配做的,就叫“家常小炒”吧

用料

南瓜的做法步骤

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步骤 1

老豆腐切片放开水炀一下备用

步骤 2

青椒、胡萝卜切片,锅放油翻炒断生备用

步骤 3

锅内放入油烧热把炀好的豆腐放入炸到豆腐起小泡捞起沥去油,锅里留少许油把豆腐、青椒、胡萝卜再加入白糖,盐、生抽、白醋及凉开水一起煮2 分钟,再用水淀粉勾芡,加上味精即可

菜谱创建时间:2011-10-07 00:28:56
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