雪菜竹笋炖五花肉

作者： Milkiss

自从上次回国在朋友家吃了这道菜就一直念念不忘，今天终于买到原料，要炖大大一锅～不知道做法是否地道，但是还是吃的很开心^0^ 虽说是炖五花肉，其实好吃的是竹笋啦～ 五花肉只是用来添味道的～

用料

• 五花肉 适量
• 竹笋 喜欢吃就多放
• 雪菜 1小袋
• 八角，香叶，姜 适量
• 糖，盐，老抽 适量

雪菜竹笋炖五花肉的做法步骤

步骤 1

锅里加少许底油，放入姜片，八角，香叶，糖 等到糖变成焦糖色的时候，放入切成块状的五花肉翻炒

步骤 2

五花肉上有好看的焦糖色就可以加入竹笋，雪菜 翻炒之后放入可以没过食材的水，开中火

步骤 3

煮一小时左右就可以开吃啦～

菜谱创建时间：2015-10-17 10:41:12