晚餐一锅端！泰国冬阴功汤蘸酱菜

作者： 爱谁谁爱厨房

今儿个晚餐简单！一锅冬阴功汤搞定！冬阴功汤不要以为放了泰国冬阴功酱就了事，香茅和椰浆是一定必须要放的，汤味儿才正宗鲜美！这次用的是基围虾，虾不要放早了！你也可以用鱿鱼，蛤蛎，不用拘泥！草菇必须！某同学最爱，几碗没问题！而今晚我主打蘸酱菜，酱是用三种酱调和而成

用料

• 基围虾 400克
• 香茅 2根
• 草菇 半斤
• 油豆腐 300克
• 泰国冬阴功酱 5勺
• 椰浆 半碗

晚餐一锅端！泰国冬阴功汤蘸酱菜的做法步骤

步骤 1

如图准备原料，根据自家情况调整用量，香茅常备 是买一斤鲜的，然后冻在冰箱，用时取2根用

步骤 2

1.基围虾洗净剪开背部抽出黑肠，料酒腌着，2冷水放入香茅根2根和草菇煮开继续5分钟，3、放入3-5勺冬阴功酱料，这个自己品尝决定！4、放入油豆腐煮开

步骤 3

5，椰子粉半碗净水化开放入汤内，6放入基围虾，煮开虾弯变色即可，虾不能煮久，虾肉不脆鲜了

步骤 4

蘸酱菜！

步骤 5

黄瓜胡萝卜切条，洋葱切丝少许盐腌，香气酱甜面酱芝麻酱调制，里面撒点鲜辣小青红椒粒和芝麻更香！

菜谱创建时间：2015-10-17 07:58:20