挑选上好柠檬,以进口柠檬为好
清洗干净 细盐搓洗干净 盐水浸泡十五分钟 再清水洗净
切片 籽去除
放入镉水炖锅码好,一层柠檬一层冰糖
外面加水 隔水炖8小时
8小时后 换砂锅或不锈钢锅 加入胎菊 也可不加 开小火 上色 注意火候 稍搅拌一下 熬至颜色变深 即可关火 晾凉
瓶子开水煮消毒或微波炉消毒 凉后装瓶
来张近照
有木有垂涎欲滴? 哈哈哈
冲上一杯 随时携带也很方便哦
应该够详细吧,不懂的留言哦 炖锅要用心美的隔水炖锅.柠檬膏,酸酸甜甜 很漂亮很好喝 男女老少皆宜