鲍鱼鸡粥

作者： 朵朵兔

鲜美浓香的海鲜粥

用料

• 新鲜鲍鱼 三只
• 鸡胸肉 半快
• 老姜 三片
• 葱 少许
• 香菜 少许
• 大米 一小盅
• 色拉油 少量
• 淀粉 少量
• 盐 少量
• 鸡精 少量
• 花雕酒或普通料酒 少量

鲍鱼鸡粥的做法步骤

步骤 1

鲍鱼自己洗刷感觉备用，鸡胸肉切丁，（切好的鸡丁先用老姜，盐，花雕或料酒淀粉腌制20分钟，备用！

步骤 2

要做出好吃的粥！关键先要把米静泡半小时，在泡的水里倒一点点色拉油，把泡好的米开始用大火烧滚转小火慢熬！半小时左右看看粥是否浓稠就可以把切好的鸡丁倒入锅里在熬15分钟，最后放入鲍鱼（鲍鱼可以切片，不要切的太薄）或不切也可以，在熬五六分钟即可，最后撒上葱花和香菜，放点盐和鸡精，完美鲜美的海鲜粥出来了！

菜谱创建时间：2015-10-16 21:15:32