山芋浓汤

作者： maolly

豆瓣搬来的，作者sunkist

用料

• 山芋 1小条
• 黄油 1又1/2大匙
• 洋葱碎末 1/2个
• 鲜奶油 20ml
• 牛奶 200ml
• 盐高汤鸡精 适量

山芋浓汤的做法步骤

步骤 1

山芋去皮，切成圆片后泡在水里

步骤 2

加热锅子融化黄油，放进洋葱快炒，洋葱炒至透明后放入山芋，炒至山芋的色泽呈透明的质感

步骤 3

加水至盖过所有材料的程度，可放适量高汤精

步骤 4

山芋约煮10-15分钟变软后加入鲜奶油及牛奶，加盐调味

步骤 5

用搅拌机搅拌至细腻柔滑

步骤 6

装盘，可用山芋薄片装饰

菜谱创建时间：2015-10-16 13:10:04