醋泡黑豆

作者： Sophy莎

黑豆的食疗功效十分明显，一款简易醋泡黑豆方便食用

用料

• 黑豆 200g
• 陈醋 1瓶

醋泡黑豆的做法步骤

步骤 1

根据容器大小选取黑豆， 大概200g左右

步骤 2

挑出坏豆，洗净待用

步骤 3

入锅大火翻炒

步骤 4

转中火炒至黑豆皮开口

步骤 5

炒至7成熟左右入碗， 尽量减少营养流失

步骤 6

放凉些加入醋，这里用的陈醋 下次试试苹果醋

步骤 7

让醋漫过黑豆，大概2:1

步骤 8

密封好放入冰箱， 一周后就可以吃啦 每次5-8颗左右

醋泡黑豆的小贴士

食豆易胀气，每次少吃几颗，贵在坚持

菜谱创建时间：2015-10-15 22:17:20