生姜红糖水

作者： yuxijiao

生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。

用料

• 生姜
• 红糖
• 桂圆

生姜红糖水的做法步骤

步骤 1

生姜去皮切成姜末，有搅拌机直接用搅拌机也可以

步骤 2

红糖和姜1:1的比例

步骤 3

桂圆适量，也可以加自己喜欢，如红枣，核桃……

步骤 4

所有材料搅拌一起

步骤 5

上蒸锅，我是用的高压力锅，上汽后20分钟

步骤 6

成品，冷却后装密封瓶放冰箱，要喝的时候拿出来泡开水…

生姜红糖水的小贴士

1,生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者 感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅， 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。 2,除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾 生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。 3,补中益气、健脾胃、暖胃 红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。 4,其他功效 黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果； 取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。 注意事项 谨慎食用生姜红糖水：值得提出的是，姜糖水并不是包治感冒的“灵丹妙药”，也是有严格适应证的。 从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

菜谱创建时间：2015-10-15 16:19:38