鸡蛋和蜂蜜倒在盆里搅拌均匀,我不喜欢蛋腥味,所以加了几滴香草精在里面。
倒入椰蓉搅拌均匀。
倒入燕麦片搅拌均匀,用手团成团即可,盖上保鲜膜或者保鲜袋擀成厚度约3mm的薄片。
用喜欢的模具印上形状即可,烤箱预热170度,上下火,中层25分钟,我家烤箱温度低所以时间长了一些。(各家烤箱脾气不同,请各自斟酌调整)