啤酒鸡腿

作者： 团子April

本来准备做可乐鸡翅，但超市鸡翅卖完了，于是买了鸡腿和啤酒～

用料

• 鸡腿 3个
• 啤酒
• 酱油
• 冰糖
• 食用油
• 照烧酱

啤酒鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净，用刀将鸡腿一侧划两道口子，另一侧划一道口子。用照烧酱腌制15分钟。

步骤 2

锅加热，倒入油，放蒜，将腌制好的鸡腿放入锅内煎至上色，关火备用。

步骤 3

在另一个锅内倒入清水，加冰糖，酱油，和150ml左右的啤酒，再将煎好的鸡腿放入锅内，开火慢炖～

步骤 4

炖大约四十分钟，在炖的过程中要时不时的翻炒下鸡腿，最后收汁装盘开吃

啤酒鸡腿的小贴士

最后收汁的时候要频繁翻炒鸡腿

菜谱创建时间：2015-10-15 02:22:18