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金瓜海味捞面的做法

金瓜海味捞面

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作者:
煲
海味:广东人喜欢把瑶柱,冬菇,虾米等干货统称为海味

用料

金瓜海味捞面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别将材料浸泡且切碎

步骤 2

煎蛋饼,熟后切丝

步骤 3

将浸泡虾米,瑶柱和冬菇的水备着

步骤 4

分别将虾米,瑶柱和冬菇都干锅翻炒至香气出来,备用,再将上述材料和金瓜烩在一起,放入蚝油等调味料调味,将浸泡材料的水倒入锅中,勾芡翻炒用作拌面酱汁,浓稠凭个人爱好

步骤 5

煮面,盛起的时候放点煮面水,免得面变硬

金瓜海味捞面的小贴士

海味清洗干净后,浸泡的水用来做酱汁,味道会有惊喜

菜谱创建时间:2015-10-14 14:12:19
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