面饼或者薄饼

作者： isthatme

按照陆丰人习俗 一般这种卷物是在清明那时会做来吃的 家乡话叫“面饼”。心血来潮也会做做吃~

用料

• 青瓜
• 虾
• 鸡蛋
• 洋葱
• 豆芽
• 任意添加自己喜欢的食材

面饼或者薄饼的做法步骤

步骤 1

洋葱 青瓜 大虾

步骤 2

豆芽和葱一起炒

步骤 3

剪个鸡蛋 虾煎熟

步骤 4

每样菜分开炒熟备用

步骤 5

面粉 加入一点红薯粉 加水 加少许盐调味

步骤 6

锅底放点油 不要太多 用舀汤的大勺子薄薄的将粉浆淋入锅中 火力不要太大

步骤 7

当面饼微微膨起 边缘翘起时 用手抓住边边 翻面 或者用锅铲 因为很烫手。

步骤 8

煎好的面饼叠在一起

步骤 9

放入自己爱吃的材料 可在上面撒上白糖

步骤 10

将面饼包好 注意底部不要漏馅了

菜谱创建时间：2015-10-14 14:11:41