E38李灿吴：新的沙拉和荷包蛋杯『拜托了冰箱』

作者： 康熙熙。

撒爽口的调味汁的沙拉和荷包蛋，和beurre noisette 黄油汁混在一起的料理。

用料

• 小西红柿 醋
• 海带 白葡萄酒
• 鸡蛋 橄榄油
• 柠檬 盐
• 胡椒

E38李灿吴：新的沙拉和荷包蛋杯『拜托了冰箱』的做法步骤

步骤 1

海带切适当大小热水焯后放凉水里。 煮沸的水里放去蒂的小西红柿，剥皮。

步骤 2

煮沸的水里放食醋后煮荷包蛋，用勺子慢慢在周围搅。取出铺在厨房纸上。

步骤 3

橄榄油，白葡萄酒，胡椒，盐，柠檬汁搅拌做酱汁。烫过的海带放酱汁里搅拌。

步骤 4

橄榄油里放黄油，蒜泥，盐，胡椒后烤。 生莫扎瑞拉奶酪，小西红柿，酱汁搅拌做沙拉。

步骤 5

盘子里放拌好的海带后放沙拉。放切碎的橄榄，坚果，西班牙火腿。放煮好的荷包蛋浇上酱汁。完成！

菜谱创建时间：2015-10-14 10:37:14