先将猪肝洗净 切片 焯水捞出 再冲冷水备用!
枸杞洗净 红枣去核 泡水!
枸杞 红枣放入锅中,加2-3碗水,用大火煮,煮开之后转小火煮10分钟!
然后放入姜片,再放猪肝片,并淋上酒煮熟,最后下盐和胡椒粉调味,即可享用了!
为了自己的健康做起来吧!
如果你不太喜欢猪肝的话,可以把猪肝的量减半,加一点瘦肉进去煮!