家宴大菜【海鲜咖喱】

作者： ELLEN私厨

非常适合作为家宴的拿手大菜！ ^_^这道菜是身边朋友一直都很喜欢的！ 今天趁着家宴又做， 就把菜谱发上来和大家分享下～

用料

• 咖喱
• 螃蟹、虾、鱿鱼、油蛤
• 洋葱、土豆、胡萝卜
• 红辣椒（可选）
• 大葱
• 油、盐、鸡精

家宴大菜【海鲜咖喱】的做法步骤

步骤 1

洋葱、土豆、胡萝卜切丁， 大葱、红辣椒切段；

步骤 2

虾、油蛤、鱿鱼洗净， 螃蟹洗净扒开，切段；

步骤 3

锅热油，入洋葱、大葱炒香；

步骤 4

再入土豆、胡萝卜翻炒；

步骤 5

加入食材2倍的水，入红辣椒、咖喱块，大火煮开，小火慢煮；

步骤 6

偶是买这种咖喱块；

步骤 7

煮至土豆胡萝卜软烂，汤汁浓稠；

步骤 8

放入海鲜；

步骤 9

海鲜熟透即可出锅； 喜欢辣的可以再淋上些辣椒油～

步骤 10

出锅～

步骤 11

拌饭吃起^ _ ^

步骤 12

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菜谱创建时间：2015-10-13 23:49:20