薄壳水瓜烙

作者： 莲教练的私厨

用料

• 薄壳
• 水瓜
• 番薯粉
• 葱花

薄壳水瓜烙的做法步骤

步骤 1

薄壳煮熟去壳取肉待用

步骤 2

水瓜刨丝加入番薯粉加水加葱花搅拌均匀，呈比较稠的状态

步骤 3

热油锅，下粉浆抹平，均匀洒上薄壳米，煎至两面金黄

步骤 4

上盘洒上香菜，蘸鱼露吃。

菜谱创建时间：2015-10-13 19:23:40