蜜汁叉烧肉

作者： 英棒妈妈小厨房

用料

• 梅子肉 300克
• 叉烧肉酱 一袋
• 老抽 一大勺
• 蜂蜜 两大勺

蜜汁叉烧肉的做法步骤

步骤 1

把叉烧肉酱，老抽，蜂蜜调匀，把梅子肉洗干净用厨房纸吸干水分，放入密封盒里腌制18小时以上，9个小时需要把肉翻面。

步骤 2

把腌好的梅子肉放烤网上烤制，烤箱需要200度预热10分钟后再放入梅子肉。

步骤 3

200度烤15分钟取出烤肉刷酱，然后翻面刷酱，再入烤箱烤15～20分钟之间，具体时间根据自家烤箱来定。

步骤 4

叉烧肉烤好后等待放凉切片。

步骤 5

切片配上凉菜，蜜汁叉烧肉饭就做好啦。

步骤 6

叉烧肉可以跟好多种凉菜搭配，即营养又好吃。

菜谱创建时间：2015-10-12 23:56:18