鸡蛋茶——感冒前兆的一方良药

作者： 刘小臻

小时候，一有点头疼脑热的意思，爸爸就用开水给我冲鸡蛋茶，加了糖的鸡蛋茶很香，没有了鸡蛋的土腥味。喝完盖了大被美美的睡一觉，起床后就再也没有感冒的意思了。 天气冷了，女儿下课回家天就黑了，有时候听她有点鼻音，赶快给她冲一碗，去去寒气就不会感冒了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 开水 300ML
• 糖 1大勺
• 香油 适量

鸡蛋茶——感冒前兆的一方良药的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中，加入白糖备用。水放入奶锅中，上火烧开。

步骤 2

烧水的时候，用蛋抽把鸡蛋打散，一定要打到蛋白和蛋黄和在一起。

步骤 3

水烧开后，马上冲到鸡蛋液中！

步骤 4

趁热淋上香油。一定要趁热喝下去，最好能喝出来一身大汗最好。

鸡蛋茶——感冒前兆的一方良药的小贴士

1、鸡蛋一定要新鲜，这点非常非常重要。 2、水烧开关火马上冲到鸡蛋中！切记！

菜谱创建时间：2015-10-15 18:08:18