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芸豆丝炒肉的做法

芸豆丝炒肉

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作者: 刘小臻
刘小臻
最家常的菜才会有家的味道。切芸豆丝的时候,切细细的,才能炒出芸豆的香味。 老白也是个好养活的主儿,炒个芸豆丝拌个米饭,他就满足的不行。

用料

芸豆丝炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芸豆洗净去两头去丝,斜切成丝。肉切成细丝,用淀粉、料酒、盐腌十分钟备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,放入肉丝划开。放入生抽,到肉变色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入芸豆丝,炒到芸豆丝变软后加入盐,芸豆丝炒不熟会中毒的,所以,尽量多炒一会儿,如果你实在不放心,加点水炒,不过没有干炒的好吃。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟后,放入蚝油和蒜瓣,炒到蒜断生就可以了。

菜谱创建时间:2015-07-20 00:29:41
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