番茄山药排骨汤

作者： 琛姑娘

好久没下厨了，今天露一手，番茄山药排骨汤，营养丰富口感好！超赞！山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质等。有助于胃肠的消化吸收。山药炖排骨汤，再加上一个番茄，颜色鲜艳而且味道也开胃鲜美。

用料

• 猪小排 随你
• 番茄 1个
• 铁棍山药 一根
• 葱花 若干
• 姜片 3片

番茄山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，西红柿洗净

步骤 2

山药洗净、去皮、切块儿备用

步骤 3

焯水后的排骨加入高压锅，放入姜块

步骤 4

开锅后加入山药

步骤 5

西红柿洗净切块，油锅中加入油炒一下，待煮锅开锅后加入

步骤 6

加入煮锅内小火炖1小时

步骤 7

加入盐和鸡精调味，洒入葱花出锅

番茄山药排骨汤的小贴士

排骨预先用热水焯一下，去除血腥 炒西红柿的时候加入一点煮排骨的汤煮一下颜色更好

菜谱创建时间：2015-10-11 11:41:37