油泼金针菇(五分钟)

作者： 旧味道新心情

这是我在尝试了各个厨友的菜谱之后实践出的升级版，整道菜虽然简单的不能再简单了，但是味道是真的很棒啊啊啊！酸辣咸香，很赞！

用料

• 金针菇 一小包(一个人量)
• 葱花 一小把
• 生抽
• 水
• 盐
• 老干妈豆豉
• 香油
• 橄榄油
• 镇江香醋

油泼金针菇(五分钟)的做法步骤

步骤 1

这里都不用说啦，把金针菇洗干净，然后各种调料准备好

步骤 2

把金针菇摆成花的图案，然后放适量的水，盐和生抽，也可以加几滴香油。

步骤 3

下面把金针菇放在微波炉里加热3分钟，基本熟透。同时把锅热上，放入橄榄油和老干妈豆豉的红油，一起加热

步骤 4

金针菇取出，撒上葱花

步骤 5

待油锅快要冒烟的时候，快速，均匀倒到盘中。可以听到滋滋的声音

步骤 6

最后可以加适当的香醋，辣椒和醋的量都视口味而定

步骤 7

Voila! 大功告成！客官请享用~

菜谱创建时间：2015-10-11 05:06:25