【MUJI微波炉料理】奶香白菜扇贝

作者： fanfanyang在魔都

《无印良品的简单微波炉料理》菜谱 都是使用微波炉烹饪简单易上手的菜。 这份奶香扇贝 是二人份。微波炉功率600W 适合秋冬的温暖料理

用料

• 嫩扇贝 150-200克
• 淀粉 2大勺
• 嫩白菜 250克
• 大葱 1根
• A-鸡精 一小勺
• A-料酒 一大勺
• A-盐 适量
• 新鲜淡奶油 100克
• 玉米淀粉 1勺
• 盐和白胡椒 适量

【MUJI微波炉料理】奶香白菜扇贝的做法步骤

步骤 1

食谱书封面 符合MUJI一贯的风格

步骤 2

大阪的MUJI店买的 微波炉专用料理盒 洗净准备

步骤 3

菜谱页是这样的

步骤 4

将扇贝洗净 挑去扇贝里的黑线 用厨房纸巾吸去扇贝的水分

步骤 5

将两勺淀粉撒在扇贝表面

步骤 6

大葱洗净切小段 食谱里的大葱是海鲜菜肴去腥的关键

步骤 7

准备了娃娃菜

步骤 8

娃娃菜（白菜）切小块 白菜梗铺在料理盒底部

步骤 9

调料A的三样混合均匀待用 扇贝放入料理盒

步骤 10

在扇贝上 平铺大葱段

步骤 11

最顶上一层菜 是切好的白菜叶 撒上调好的A 微波炉高火5分钟

步骤 12

等候五分钟的时候 一个容器先放入盐胡椒 放入一勺玉米淀粉 再倒入淡奶油 搅拌均匀

步骤 13

取出微波炉料理盒 把盐奶油淀粉混合物 均匀倒在菜上 盖上盖子进微波炉 再高火加热3分钟

步骤 14

小心烫手 取出微波炉料理盒 以盐和白胡椒 调到自己喜欢的咸淡

【MUJI微波炉料理】奶香白菜扇贝的小贴士

奶香十足的咸鲜扇贝料理，请趁热享用~~~~ 还可以根据自己口味在第一次进微波炉前铺上金针菇蘑菇片之类

菜谱创建时间：2015-10-10 16:16:43