红豆和红枣洗掉灰尘。
红豆加水大火煮开后小火慢慢煮。
小火煮20分钟之后加入红枣。
煮大约2个多小时,煮到红豆爆开,那么基础的红豆汤就差不多了~~
之后可以加上年糕、板栗等就变成好喝好吃的年糕板栗红豆汤啦~
我比较喜欢薄的汤水,所以红豆加的不多,喜欢浓稠的可以多加红豆。 冰糖的量可以自己掌握。 水量煮到后面会减少,觉得少可以加上开水再煮。