肥牛蔬菜砂锅

作者： 吉祥菜

有时一个人在家，除了带娃遛狗，头疼的就是吃饭，偶尔点个外卖还不成功，想随便吃点零食凑合吧，又觉得对不起自己的辛苦。这道菜比较简单，又能满足胃口，爱自己从胃开始。

用料

• 肥牛片 适量
• 平菇 四五片
• 茼蒿、白菜等青菜 一把
• 粉条 一小把
• 姜丝 少量
• 酱油 一小勺
• 盐 少许

肥牛蔬菜砂锅的做法步骤

步骤 1

砂锅里加两碗水（一个人的量），放入姜丝。

步骤 2

水烧开后放入肥牛片、红薯粉条、平菇。加入少许盐、酱油。

步骤 3

开锅后放入茼蒿白菜等喜欢的青菜。煮片刻后加入香油即可完成。

菜谱创建时间：2015-10-07 14:49:47