三杯鱼 简约必成功版红烧鱼

作者： Finn打小怪兽

用料

• 草鱼 500g
• 白果 100g
• 黑木耳 100g
• 花椒 少许
• 葱姜 少许

三杯鱼 简约必成功版红烧鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼洗净切段，用少许盐腌制

步骤 2

冷锅加热，加入油.花椒.葱段.姜片呛锅

步骤 3

下鱼段炸一会儿

步骤 4

加入等量3汤匙醋、老抽，少许料酒，2-3调味勺白糖，盖锅盖大火煮沸

步骤 5

加入白果、黑木耳 收干汤汁

步骤 6

撒葱花起锅

菜谱创建时间：2015-10-06 20:27:41