布丁粉与牛奶充分融合,搅拌均匀。
倒入锅中大火煮开,煮的时候记得要一直搅拌,等开了后再转小火慢煮二分钟。
小火二分钟后关火,倒入事先准备好的模具里,记得给模具穿成外套,防止冰箱里的食材串味。
放入冰箱冷藏二小时,没有冰箱的可以直接在常温下放凉即可食用。
二小时后取出布丁,倒扣在盘子里,可直接食用,也可稍作装饰。
装饰后的布丁,是不是更可口了!?
我煮开后的布丁是放人冷冻格冷藏了一个小时半的,在没有借助外力的情况下,盘子倒扣,布丁很容易就脱模了,没摆下层是因为放不下,如果小伙伴们学我一样摆冷冻格,记得注意时间!至于摆放下层,我也不确定能不能成型,下次等我做巧克力布丁的时候试试下层,谢谢看我唠叨的各位,也预祝看到这篇食谱你们都能做出理想的布丁!