奶香豆沙包

作者： 晓露花重

以往蒸馒头，用牛奶代替水和面，那奶味很淡，几乎不可闻，这次加的淡奶油，奶味非常的香浓，还没蒸熟我就已经预感会很好吃。果然，蒸出来又香又软。 欢迎关注我的微博，里面有更多菜谱：http://weibo.com/u/5086498418?source=blog&is_all=1

用料

• 豆沙 适量
• 中粉 400克
• 白糖 适量
• 酵母 4克
• 温水 140克
• 淡奶油 62克

奶香豆沙包的做法步骤

步骤 1

温水混合酵母，加入白糖和花生油、淡奶油；

步骤 2

加入面粉混合揉成面团发酵至两倍大；

步骤 3

发酵好面团排出空气，揉成16个小面团；

步骤 4

擀成包子皮包入豆沙，收口向下搓圆；

步骤 5

静置20分钟；

步骤 6

6、冷水放蒸笼里，蒸20分钟，好了再焖七八分钟揭盖。

奶香豆沙包的小贴士

包子刚蒸好别揭盖，稍等几分钟再揭就不会回缩。

菜谱创建时间：2015-10-04 23:46:48