油入锅烧热,酸笋、酸辣椒切碎后放入爆香
加入河粉煎一下,翻面爆炒
加入鸡蛋翻炒,加入调料生抽,老抽,醋,老干妈翻炒,最后一步加入青菜翻炒,起锅~
老干妈可以换成桂林辣酱更好 河粉一定要煎一下才会香喷喷 酸笋酸辣椒一定要够量,酸辣椒是酸的小米椒