煮花生

作者： 左小苏

用料

• 鲜花生 5斤
• 粗盐 30g
• 小茴香 适量

煮花生的做法步骤

步骤 1

这是偶新采摘的花生，择洗干净。

步骤 2

冷水下锅（水量要充分没过花生），加入小茴香和粗盐，水开后煮8分钟，出锅～

煮花生的小贴士

1.如果是老花生，煮的时间适量延长； 2.煮完尝一尝，不够咸的话，就用卤水继续浸泡着花生； 3. 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。

菜谱创建时间：2015-10-03 19:00:51