东北炖酸菜

作者： QD孙小厨

青岛姑娘跟老东北学习的东西酸菜。

用料

• 酸菜一包 粉条少许
• 猪肉少许

东北炖酸菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

东北酸菜冲洗三遍左右，不然会很酸，能吃酸的可以仅冲洗一遍即可。

步骤 3

粉条温水泡20分钟。

步骤 4

五花肉炒的火大一点好吃，炒成金黄色后，放入酸菜炒。

步骤 5

放入骨头汤熬制，开锅再放粉条。

步骤 6

放入粉条

步骤 7

临出锅放盐，味极鲜酱油，黑胡椒少许，熬到没有汤后，就可以拿出来吃啦。

东北炖酸菜的小贴士

酸菜一定要买发黄色的，白色基本都是加东西的。这个要注意。还有任何问题请加微信s103615144 孙小胖。

菜谱创建时间：2015-10-03 17:57:02