当归生姜鸡脚汤

作者： 大爱无疆720

用料

• 鸡脚 因人数而定
• 猪骨头 3-5块
• 瘦肉 适量
• 当归 适量
• 生姜 适量
• 川芎 适量
• 红枣 3-5个，随意

当归生姜鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

将鸡脚、猪骨头、瘦肉焯水，再与姜爆炒一下。

步骤 2

将所有食材放入锅中，倒入涨开水，开大火烧开，改小火煲1小时15分15秒。关火品味，再加盐。

当归生姜鸡脚汤的小贴士

1、该汤是女人汤。 2、鸡脚、猪骨头、瘦肉一定要焯水，使汤更清，再与姜爆炒更香。 3、广东煲汤一定要加涨开水，不要加冷水。 4、各类食材量视自己需要而定，如本次当归放多了感觉味重了，下次就放少点，直到自己满意。

菜谱创建时间：2015-10-03 10:16:14